Några intressanta händelser 2006
I september var Eva och jag anlitade av Croatia Adventure, FOCS RESOR och Kraft & Kultur på WTC i Stockholm för att berätta om och demonstrera tryffel.
I början av oktober 2006 var vi (Eva och jag) inbjudna till tryffelfestivalen i Livade av familjen Zigante. Vi var även inbjudna att närvara vid invigningen av företagets 1:a butik i Koper i Slovenien, den 7:de i ordningen. Familjen äger Kroatiens största tryffelföretag. Företaget ligger på halvön Istrien i byn livade, där de även har en gourmetrestaurang, som besöks av gäster från hela Europa. Den som hade arrangerat besöket var generalagenten i Sverige Mario Armano från Armano´s.
Mario överlämnar en blomma till Adriano Zigante, företagets VD.
Eva och Mario blir serverade en av kvällens läckerheter från kvällens 7-rättersmeny.
Eva, Sune och GianCarlo, företagets grundare doftar på högklassig vit tryffel.
Eva mottager pris för att hon gjorde rätt.
- Tryffelprovning sedan 2003 -
Eva & Sune Bengtsson
tel 046 - 77 59 02 eller 0702 - 54 38 82
mail: sune@tryffelprovning.se